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2009年12月15日火曜日

きゅうりとトマトの中華風酢の物


「365日のおかずと献立」(主婦の友社)の中のレシピ、『きゅうりとトマトの中華風酢の物』。

切ったトマトときゅうりを盛り合わせたところへ中華酢をかけるのですが、その中華酢の材料をご紹介しますと、酢・しょうゆ・みりん・だし各大さじ1、ごま油小さじ1/3です。泡立て器でよくまぜてかけます。